고등어조림1 비린내 없는 고등어조림 황금레시피 백종원 고등어조림 황금레시피 [준비 재료] 냉동 고등어 2동강 양파 1/2개 무우 조금 적당히 먹고싶은만큼 대파 송송 매운걸 원한다면 청양고추 추가 고춧가루 살짝 소금 설탕 조금 + 메실청 살짝 고추장 다진마늘 간장 지난 번 홈쇼핑에서 구매햇던 간고등어 냉동팩이 냉동실에 가득 그대로 있어요 생선 요리는 자신이없어서 말이죠. 이번에 처음! 도전했네요. 비린내 없이 먹을 수 있도록 조리해서 레시피 한번 공유해봅니다. 1 재료들은 먼저 적당한크기로 썰어줍니다. 2 냄비에 자른 무를 바닥에 깔리게 넣어주세요. 무 크기가 작을 수록 빨리 익어요. 3 무 위로 양파들을 평평하게 펴서 깔아줍니다. 4 그 위로 고등어를 올려주세요. 저는 간이 되어있는 손질 다 된 고등어라서 따로 손질과정은 없어요..... -황금 양념.. 2020. 3. 26. 이전 1 다음