초간단요리2 백종원 감자전 겉바속촉 레시피 오늘의 요리는 백종원 감자전 겉바속촉 대명사 감자전인데요 비 오는 날 먹으면 정말로 너무나도 촉촉하면서 바삭하게 맛있는 감자전 초간단하게 할 수 있는 방법을 알려 주었습니다. 백종원 의 감자전 레시피 확인해 보겠습니다ㅋ 백종원 감자전 레시피 [재료] 감자 3개 꽃소금 혹은 약 맛소금 살짝 식용유 4큰술 물 2컵 풋고추 적당량 [양념장 재료] 청양 고추 한개 진간장 3큰술 식초 1큰술 첫 번째 감자 껍질을 예쁘게 깎아 주세요 사실 예쁘지 않아도 괜찮습니다. 감자는 작은 것 보다 크고 못생긴 감자를 이용하는 것도 좋습니다.잘 깎은 감자를 토막토막 잘라 믹서기에 갈아줍니다. 강판을 사용해서 원래는 감자전을 만들지만 강판에 손을 다칠위험과 번거로움이 있기 때문에 간단하게 믹서기에 갈아서 감자전을 구워줄 예정입니.. 2020. 11. 16. 백종원 꽁치통조림 볶음밥 오늘은 백종원의 요리비책에 나온 꽁치통조림볶음밥을 알려 드리겠습니다. 이번에는 정말 엄청 초간단이라서 자취생들도 할 수 있고 집에 아무 재료가 없어도 충분이 통조림 하나만 있어도 만들 수 있어서 정말 초간단 초간편 요리로 최고인 것 같습니다. [재료] 꽁치통조림 즉석밥 마늘 마늘은 다진마늘 파는 거 써도 되는데 그거는 식감이 살아나지않기 때문에 기존에 마늘을 큼지막하게 다져서 사용하는 걸 추천 한다고 합니다. 마늘은 통조림에 비린맛을 잡는 게 아니라 볶음밥을 고소한 맛을 위해서 넣어 주는 거라고 합니다. 꽁치통조림 볶음밥 이기때문에 조금 넉넉하게 카놀라유를 넣고 마늘을 먼저 볶아줍니다. 마늘을 조금 볶으면서 꽁치통조림을 넣어서 으깨고 맛소금을 조금 넣어 줘서 간을 맞춰 줍니다. 꽁치 통조림 의 경우에는 .. 2020. 11. 6. 이전 1 다음
