알토란굴무침1 굴 보관법 씻는법 굴무침 만드는 법 7. 가을이 서서히 지나가고 있는 요즈음 계절. 굴 철이 돌아오기도 했습니다. 11월 제철음식으로 가장 먼저 손 꼽히는 굴. 겨울까지 이제 한창 굴 많이 먹을때가 되었습니다. 바다의 우유라고도 불리는 굴, 어떻게 보관하고 어떤 음식으로 먹어야 맛있을지 한 번 알려드리겠습니다. 1. 굴 굴 종에서도 식용종인 참굴을 말하며 바위 등에 붙어서 서식하면서 왼쪽 껍데기가 오른쪽 껍데기보다 크고 납짝합니다. 9월부터 12월까지가 굴 제철이며 석화, 석굴, 어리굴이라고도 불립니다. 우리나라는 굴 생상랸 세계 1위를할 만큼 많은 굴을 재배하고 있습니다. 2. 굴 효능 굴은 철분의 함량이 많아 빈혈이 심한 사람이 먹으면 좋고 아연이 풍부하여 남성의 스테미너 음식으로도 좋습니다. 칼로리와 지방 함량이 적고 칼슘이 풍부하여 식이.. 2020. 11. 19. 이전 1 다음
